Materiály na poháre vo všeobecnosti spadajú do niekoľkých hlavných kategórií: sklo, krištáľ, keramika, kov a prírodné materiály. Spomedzi nich sa sklo a krištáľ najčastejšie používajú na moderné každodenné pitie, zatiaľ čo keramika a kov sa častejšie vyskytujú v kontexte špecifických druhov alkoholu alebo tradičných nastavení.
Sklo: Najbežnejší materiál pre poháre na víno, ktorý sa vyznačuje priehľadnosťou, jednoduchým čistením a chemickou stabilitou; nereaguje s vínom, čím umožňuje vernú prezentáciu skutočných chutí nápoja. Vysoko-borosilikátové sklo ponúka zvýšenú tepelnú odolnosť a odolnosť proti poškriabaniu, zatiaľ čo profesionálne degustačné poháre zvyčajne používajú bezfarebné priehľadné sklo.
Krištáľ: Kryštál, ktorý sa považuje za prémiový materiál pre poháre na poháre, sa zvyčajne vyrába pridaním minerálov (ako je olovo, horčík alebo zinok) do skla. Jeho steny sú tenké a jemné a ponúkajú výnimočné vlastnosti lomu svetla; mikroskopická textúra povrchu navyše pomáha uľahčovať uvoľňovanie vôní vína, vďaka čomu je obzvlášť vhodné- na podávanie vína a šampanského.
Keramika: Keramika, materiál s dlhou a preslávenou históriou, ponúka vynikajúce tepelnoizolačné vlastnosti a môže pôžitku z pitia dodať rustikálnu, jemnú kvalitu. Keramické nádoby, ktoré sa bežne vyskytujú v tradičnom prostredí na pitie alebo na ochutnanie *Baijiu* (čínsky likér), sú pomerne ťažké a nepriehľadné, čo sťažuje vizuálne pozorovanie farby vína.
Kovy: Vrátane nehrdzavejúcej ocele, medi, zlata, striebra a iných. Tieto materiály sú pevné, odolné a majú vynikajúce tepelnoizolačné vlastnosti; Najmä šálky z nehrdzavejúcej ocele sú-vhodné na vonkajšie použitie, zatiaľ čo niektoré kovové materiály môžu nápoju dodať jedinečné nuansy chuti.
Prírodné materiály: Zahŕňa jadeit, drevo, bambus, zvieracie rohy, kameň a podobné látky. Tie sa nachádzajú predovšetkým v starožitných nádobách na pitie alebo zberateľskom-barovom tovare; v modernej dobe sa zriedka používajú na každodenné pitie, namiesto toho slúžia na stelesnenie kultúrneho dedičstva a estetického šarmu.
Iné materiály: Ako lak, cín, cloisonné a plasty. Lacquerware a cloisonné kusy majú zvyčajne významnú umeleckú a zberateľskú hodnotu, zatiaľ čo plastové poháre sa bežne vyskytujú v neformálnych prostrediach alebo sa používajú na jedno{1}}použitie.